Uavhengig restaurantguide for Bergen.

Innhold
- Beste thai-restaurant i Bergen (2026)
- Toppvalgene for thaimat i Bergen
- Siam Ratree
- Piman Skostredet
- Sky Bangkok Restaurant & Take Away
- Thai Town Eatery And Bar
- Gode hverdagsalternativer
- Samrabthai
- Thai Away
- Utenfor sentrum: Tem Im Thaimat i Fyllingsdalen
- Slik kjenner du igjen god thaimat i Bergen
- Ofte stilte spørsmål
Beste thai-restaurant i Bergen (2026)
Bergen har et overraskende godt utvalg av thairestauranter. Fra autentiske familiesteder med oppskrifter som er generasjoner gamle, til moderne fine dining med thaikjøkken og vestlandske råvarer — det finnes et sted for alle anledninger og alle budsjetter. Vår guide hjelper deg å finne rett sted, enten du vil ha en rask lunsj, en avslappet middag eller noe litt mer spesielt.
Asiatisk mat er godt representert i Bergen, og thaikjøkkenet skiller seg ut med sine komplekse krydderkombinasjoner, friske urter og balansen mellom søtt, salt, surt og sterkt. De beste stedene i Bergen holder seg nær den autentiske stilen, og mange bruker thai-kokker med bakgrunn fra Thailand.
Leter du etter et bredere bilde av Bergens restaurantscene? Se vår samlede guide til beste restauranter i Bergen og oversikten over restauranter i Bergen sentrum. Vil du utforske annet asiatisk kjøkken, har vi også en grundig guide til beste sushi i Bergen.
Toppvalgene for thaimat i Bergen
Siam Ratree
Siam Ratree i Øvregata 2B er Bergens mest anmeldte og høyest rangerte thairestaurant, og etter vår vurdering det beste stedet i byen for autentisk thaimat. Restauranten holder til i nærheten av Bryggen, i et av Bergens mest livlige kvartaler, og er åpen alle dager.
Det som skiller Siam Ratree fra mange konkurrenter er kombinasjonen av lange tradisjoner og ferske råvarer. Kjøkkenet bygger på familieoppskrifter som angivelig er opptil hundre år gamle, og restauranten bruker thai-kokker med røtter i Thailand. Norske råvarer kombineres med importerte thai-ingredienser for å bevare den autentiske smaken.
Menyen dekker klassikerne: Tom Yum Goong med reker er en av signaturrettene, og den varme, syrlige suppen med sitrongress, galangal og kafirkalk holder et nivå du sjelden finner utenfor dedikerte thai-spesialister. Phad Thai er solid, Phad Kra Pow — basilikumwok med svinekjøtt eller kylling — er en av rettene som trekkes frem i anmeldelse etter anmeldelse. Mango med klissris til dessert er alltid tilgjengelig og er en fin avslutning på måltidet.
Med over 600 anmeldelser på TripAdvisor og en snittkarakter på 4,4/5 er Siam Ratree konsekvent i leveransen. Restauranten tilbyr også takeaway og catering.
Prisnivå: ●●● (middels)
Piman Skostredet
Piman i Skostredet 1 representerer noe annet enn de fleste thairestauranter i Bergen: her er thai-kjøkkenet løftet inn i fine dining-formatet. Restauranten holder til i Skostredet-kvartalet, rett i hjertet av Bergen sentrum, og er Bergens eneste thai-restaurant som er omtalt på visitbergen.com.
Lokalet er lyst og ryddig, fordelt over to etasjer med åpent kjøkken, og rommet 70 gjester. Stilen er moderne — tradisjonelle thai-retter tolkes med oppdaterte teknikker og premium råvarer fra regionen. Det er et godt valg for deg som søker noe litt mer gjennomarbeidet enn en vanlig hverdagsmiddag, men uten at det nødvendigvis koster som fine dining og Michelin i Bergen.
Piman arrangerer jevnlig vinmiddager og har bordreservasjon via GastroPlan. Restauranten er stengt mandager.
Prisnivå: ●●●● (middels-høyt)
Sky Bangkok Restaurant & Take Away
Sky Bangkok i Markeveien 4A, bak Torgallmenningen, er et av de mest tilgjengelige thaialternativene i Bergen sentrum. Restauranten er åpen alle dager fra kl. 11 til kl. 21 — noe som gjør den til et naturlig valg for en rask og god lunsj i Bergen.
Konseptet er casual thai-fusjon med et solid utvalg av klassikere: Pad Thai, Tom Yum, Som Tam og Massaman Curry er blant de mest bestilte rettene. Prisnivået er rimelig — en typisk middag koster rundt 200–300 kroner per person — og restauranten har studentrabatt, noe som er sjeldent i Bergen-kontekst.
Sky Bangkok har over 335 Google-anmeldelser med et snitt på 4,5/5, og er tilgjengelig via Wolt og Foodora for takeaway. For deg som ikke alltid har tid til å sitte ned, men likevel vil ha god thaimat, er dette et pålitelig valg.
Prisnivå: ●● (rimelig)
Thai Town Eatery And Bar
Thai Town i Hollendergaten 3 er et nyere tilskudd til Bergens thai-scene, med en profil som kombinerer thaikjøkken og bardrift. Fredag og lørdag holder de åpent til 02:30 — noe som gjør dem til et av svært få steder i Bergen der du kan kombinere god thaimat og en øl sent på kvelden.
Menyen er klassisk: vårruller, Pad Thai og rød karri er blant de mest populære valgene. Råvarekvaliteten er gjennomgående god, og restauranten har fått høye skårer på TripAdvisor, om enn fra et begrenset antall anmeldere. Uteplass er tilgjengelig de dagene Bergen byr på det.
Thai Town er et godt alternativ om du ønsker en avslappet kveld der maten er hovedsaken, men der du ikke nødvendigvis må ha reist hjem innen midnatt. Familieeiet og med varmt mottak.
Prisnivå: ●●● (middels)
Gode hverdagsalternativer
Samrabthai
Samrabthai er et av de mer etablerte thai-stedene i Bergen, med to lokasjoner: én i Neumanns gate og én i Nygårdsgaten 33. Begge er åpne daglig fra kl. 12 til kl. 21. Kjøkkenet er tradisjonelt og dekker brede deler av menyen: Poe Pea Tod (vårruller), Gai Satay (kyllingsatay), Pad Med Mamuang (stekt kylling med cashewnøtter) og Khao Niew Ma Muang (mango med klissris) er blant signaturrettene.
Samrabthai er spesielt velegnet for grupper og private arrangementer — begge lokaler kan leies for banketter. Med to adresser i sentrum er det også praktisk om du befinner deg i ulike deler av byen.
Prisnivå: ●● (rimelig)
Thai Away
Thai Away i Hakonsgaten er et av de mer etablerte takeaway-orienterte thaialternativene i Bergen. Stedet har rundt 20 sitteplasser og er åpent tirsdag til søndag. Menyen er oversiktlig og klassisk; du kan oppgi ønsket styrkenivå — fra mild til autentisk sterk — noe som er en fordel for de som vil ha mat tilpasset egne preferanser.
Prisnivå: ●●● (middels)
Utenfor sentrum: Tem Im Thaimat i Fyllingsdalen
Tem Im Thaimat i Folke Bernadottes Vei 52 ligger i Fyllingsdalen ved Oasen senter, og er enkelt tilgjengelig med Bybanen. Det er ikke et sentrumssted, men for deg som prioriterer store porsjoner og lav pris, er det et alternativ verdt å kjenne til. Stedet er nylig åpnet og har foreløpig få anmeldelser, men de som er lagt inn er svært positive.
Prisnivå: ● (lavpris)
Slik kjenner du igjen god thaimat i Bergen
Thaikjøkkenet er et av de mest smaksintensive i Asia, og det er ikke alltid lett å vite hva som kjennetegner det autentiske. Her er noen ting å se etter.
Balansen mellom de fire smakene er avgjørende. Ekte thai-matlaging handler om å balansere søtt, salt, surt og sterkt i hvert fat. Om du bare sitter igjen med én dominerende smak, er det et tegn på at balansen ikke er ivaretatt. En god Tom Yum skal både svi på tungespissen og gi friskhet fra sitrongress i samme munnfull.
Fersk basilikum og koriander er ikke pynt. I det autentiske thai-kjøkkenet er urter en del av selve retten, ikke dekor. Kaffirkalk, galangal og sitrongress er særlig viktig i supper og karrisauser. Om krydderbruken virker diskré og forsiktig, er det gjerne et kompromiss for det norske markedet.
Styrkenivå skal tilpasses på forespørsel. Autentisk thai-matlaging er sterk — sterkere enn det norske ganer er vant til. De beste restaurantene tilpasser etter ønske, men er ikke redde for å beholde det autentiske styrkenivået om du vil ha det.
Karri er ikke det samme overalt. Massaman, Panang og Grønn karri er tre helt forskjellige retter med ulike profiler. Et godt thai-sted har minst to-tre av disse på menyen og lager dem med hjemmelaget karripasta — ikke posen.
Ofte stilte spørsmål
Hvilken thairestaurant er best i Bergen? Siam Ratree i Øvregata er den høyest rangerte thairestauranten i Bergen målt på antall anmeldelser og gjennomsnittskarakter — med over 600 vurderinger på TripAdvisor. For en mer finpolert opplevelse er Piman Skostredet det beste valget. Se hele vår guide til beste restauranter i Bergen for kontekst.
Finnes det thai-takeaway i Bergen sentrum? Ja. Sky Bangkok i Markeveien er tilgjengelig via Wolt og Foodora, og er åpent daglig fra kl. 11. Thai Away i Hakonsgaten er et annet alternativ. Siam Ratree og Samrabthai tilbyr også takeaway.
Kan man ta med barna på thairestaurant i Bergen? De fleste thai-restaurantene i Bergen er familievennlige, men thaimat kan være sterk. Sky Bangkok og Samrabthai er særlig tilgjengelige for barnefamilier, og begge steder kan du be om mildere tilberedning. Thai Town er kanskje mindre egnet for de minste i helgene, da det fungerer som bar etter midnatt.
Hva bør man bestille første gang man spiser thai i Bergen? Phad Thai er et trygt startpunkt — den gir et godt inntrykk av kjøkkenets håndverk med nudler, egg, peanøtter og fiskesaus. Tom Yum Goong (reksuppe med sitrongress) er neste steg om du vil kjenne mer av det typisk thai-aromatiske. Unngå å be om «uten krydder» første gang — prøv halvsterk og juster derfra.
Er det thairestauranter i Bergen med vegetariske alternativer? Ja. Det thai-kjøkkenet lar seg tilpasse vegetarisk relativt enkelt — tofu erstatter kjøtt i de fleste retter. Siam Ratree og Piman Skostredet tilbyr begge vegetariske varianter av mange retter. Be servitøren oppgi hvilke retter som enkelt kan lages uten kjøtt eller fisk.
Thaimat i Bergen er i vekst. Nye steder har åpnet de siste to-tre årene, og kvalitetsnivået på de beste restaurantene er merkbart hevet. Siam Ratree og Piman Skostredet representerer to ulike innfallsvinkler til thai-kjøkkenet — den ene autentisk og tilgjengelig, den andre mer gjennomarbeidet og anledningspreget. Mellom dem, og med Sky Bangkok og Thai Town som praktiske hverdagsalternativer, er Bergen godt dekket.
Vil du utforske mer av det asiatiske kjøkkenet i Bergen? Vi anbefaler vår guide til beste sushi i Bergen og oversikten over asiatisk mat i Bergen sentrum. For en helt annen matopplevelse har vi guider til beste tapas i Bergen, italienske restauranter i Bergen og beste fiskerestauranter i Bergen. Og om du heller vil starte dagen riktig, finn dine neste favoritter i vår guide til kafeer og brunsj i Bergen.
Sist oppdatert: 21 June 2026